Visualizzazione post con etichetta zucchero. Mostra tutti i post
Visualizzazione post con etichetta zucchero. Mostra tutti i post

mercoledì 2 marzo 2022

TERAPIA ONCOLOGICA - ALIMENTAZIONE



"Oggi il ruolo della dieta nella terapia oncologica è al centro di molte riflessioni, ma non si tratta di una scoperta recente. Le prime osservazioni sul fatto che le cellule tumorali si avvantaggiano della disponibilità di zucchero per produrre energia risalgono in realtà a oltre un secolo fa. In seguito la questione è riemersa, in un primo momento negli anni Settanta e poi, di nuovo, a partire dal 2010. Solo recentemente, però, sono stati messi in atto progetti di ricerca in fase clinica, che studiano cioè l’impatto di questa dieta ipoglicemizzante (che abbassa i livelli di zuccheri nel sangue) direttamente sulle persone e non in vitro o su modelli animali".

CONTINUA PER APPROFONDIRE

https://ilfattoalimentare.it/dieta-terapia-studi-corso-efficacia-istituto-nazionale-tumori-milano.html 


N.B. ringrazio Elena per la segnalazione

 

Percorsi di benessere e crescita personale - Lomazzo (CO) - Buttrio (UD)

mercoledì 3 febbraio 2021

Una zolletta per l’umanità

 



 

Un verso del talmud recita “chi salva una vita salva il mondo intero”. 

 


 

 

Quest’uomo nella foto sopra  (fonte della foto wikipedia) sa cosa significa.

Per molti è solo uno sconosciuto, un simpatico nonnetto. 

Il suo nome è Albert Sabin, il virologo che ha messo a punto il primo vaccino orale contro la poliomelite: poche gocce su una zolletta di zucchero.

La sua scoperta ha salvato milioni di bambini.

E fin qui direte "dov’è la novita"? "Ha fatto solo il suo lavoro".

Certo, è vero, ma il fatto è che questo uomo si è rifiutato di brevettare la sua scoperta perché questo avrebbe richiesto tempo e, secondo lui, non c’era tempo da perdere.

È morto in estrema povertà nel 1993.

Altri tempi? Io penso che gli affaristi siano sempre esistiti, da quando il mondo è mondo.

Oggi pare tutta una corsa e dietro a ogni scoperta c’è subito un grande e lucroso affare.

In questi momenti abbiamo bisogno di questi esempi: esistono credetemi, ogni volta che dietro ai nostri gesti diventiamo “persone” per le “persone”.

Riflettiamo: è solo una zolletta di zucchero che salva il mondo!